Criminal law provisions that guarantee the food safety in Poland, including the European Union’s regulations
- Institution: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
- Institution: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
- Institution: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
- Year of publication: 2016
- Source: Show
- Pages: 173-182
- DOI Address: https://doi.org/10.15804/tpn2016.1.10
- PDF: tpn/10/tpn2016110.pdf
Gałąź gospodarki, jaką stanowi produkcja i obrót żywnością przynosi istotny zysk ekonomiczny, ta branża wydaje się generować najwyższe przychody i być bardzo dochodowa. Z drugiej strony – oprócz zysków – przemysł żywnościowy może być źródłem zagrożenia dla ludzi, zdrowia publicznego i bezpieczeństwa powszechnego na niebywałą skalę. Stąd niezwykle ważne jest dochowywanie wysokich standardów bezpieczeństwa przez producentów i podmioty wprowadzające żywność do obrotu. Celem artykułu jest analiza rozwiązań prawnych dotyczących sankcjonowania przestępnych zachowań związanych z obrotem żywnością.
like e.g. botulism cholera campylobacter salmonella listeriosis abdominal typhus and a lot of others żywność bezpieczeństwo żywności produkcja i obrót żywnością przestępstwa przeciwko bezpieczeństwu żywności
